为了弘扬中华民族的传统文化与美食文化，丰富教职工业余生活，锤炼生活技艺，提升生活品质，端午前夕，以“粽情端午 薪火相承”为主题的莆外教职工首届厨艺大赛在教工食堂举行。

本次厨艺大赛由校工会主办，得到了广大教职工的响应。来自3个工会小组的6支队伍30余名教职工参加比赛。校长许利、副校长陈銮等领导来到比赛现场为老师们加油助力。

开赛前，工会组织6支队伍的负责人进行了食材的抽签。本次大赛分两个环节：首先是莆田特色菜焖豆腐和卤面的规定菜比赛；随后是以“一肉、一海鲜、一汤、一青菜”为食材的私房菜制作环节。参赛者需在60分钟内自由发挥1个凉菜、3个热菜，根据创意设计和营养搭配酌情加分。

6月22日晚6点多，各参赛团队携带电磁炉、炒锅、高压锅等厨具在食堂二楼规定的位置摆开了阵势，大家合理分工，严阵以待。工会工作人员在后厨根据抽签的结果分发好相应的食材，并准备好调料、调味品等。

7点整工会主席郑东辉宣布2020年“粽情端午 薪火相承”厨艺大赛正式开始。

各小组成员你领取食材，我拿调料……迅速把所需的材料搬运到自己小组的操作阵地上，主厨根据需要安排小组成员各司其职：你洗菜，他切菜，她涮锅……比赛在一片忙碌而热烈的氛围中火热开场了!

各组选手们热火朝天的烹制各式菜肴，真可谓是“八仙过海各显神通”，“煎、炒、炸、烩”样样拿手，每一道工序都娴熟老道，选手对每一道菜都进行了精心选材、精良设计、精妙烹调，有的注重“包装”，有的讲究火候、有的潜心味道……现场锅碗瓢盆的交响声、绿蔬果肉的混杂色、炒烧煎炸的花式技艺，好不热闹、好不养眼！

3个工会小组的6名厨艺高手和他们的手下分工合作、默契配合，在大赛上大展身手！

随着一盘盘私房菜的新鲜出炉，更是将本次厨艺大赛推向高潮，一道道摆盘精致，香味扑鼻的菜肴，仿佛一件件艺术品，比赛现场俨然一场“美食嘉年华”，围观教师的欢呼声不绝于耳。

“芙蓉油爆虾”“飞黄腾达”“蟾宫折桂”、“鸿运当头”“万众一心”“圆满”……一款款美美的菜名体现了我校教职工饱满的精神状态、积极向上的生活态度以及对学校美好的祝愿，在场教职工纷纷拿出手机拍照留念。色、香、味俱全的佳肴引来了老师们的啧啧称赞。

品评会开始，尝尝这道菜，“美味！”；品品那道菜，“好吃！”……评委们纷纷表示：每一道菜都各具特色，实在难分高下。经过讨论，将原来评选一、二、三等奖的规则进行修改，改为评选“最佳创意奖”、“最具人气奖”、“最具特色奖”、“最佳搭配奖”等奖项，让每一份菜肴都得到了应有的肯定。

老师们一致认为，举办厨艺大赛有利于促进教师们的交流，也让爱好厨艺的他们拥有很好的展示平台。

自莆田市外国语学校成立伊始，学校工会便积极打造“幸福和谐校园”，持续开展各种丰富多彩的工会活动。此次教职工厨艺大赛是工会探索组织活动的一次大胆尝试，旨在丰富教职工业余生活，激发大家的生活热情，促进烹饪高手之间的互动交流，进一步营造校园和谐氛围，提升教职工家庭生活质量及幸福生活指数；也展现出每位教职工的美好创意和生活情趣，增进了教职工的沟通和交流，让大家在繁忙的工作之余拥有一份轻松和愉悦。