为了让家长们更好了解学校日常的食品安全管理及各项操作规程，打造令家长满意、社会放心的食堂管理，5月23日，市外国语学校邀请了30位家长代表来校参加食堂开放日活动。在北岸食药监局副局长卓立珊、校长黄世举的陪同下，家长们参观了学校食堂的食材存储间及菜品烹制操作间，听取了食堂负责人关于学校推行“明厨亮灶”工程相关情况的汇报。在宽敞明亮的用餐大厅，黄校长向家长们详细介绍了学校为保障食品安全而建立的从业人员健康管理登记制度、釆购索证索票制度、食品加工制作管理制度及餐具清洗消毒措施等一整套严格、完善的安全责任制度，随后虚心向各位家长征求有关加强食堂食品安全管理上的意见、建议，并在食药监局工作人员的见证下，现场聘请10位家长为学校餐饮食品义务监督员并为他们颁发聘书。     活动会上，北岸食药监局祝贺学校荣获“2016年度莆田市食品行业诚信红榜单位”并进行授牌，希望学校以此作为食品安全管理工作的新起点，继续严抓、细化管理，确保全校师生的食品安全与身体健康，向社会交上一份满意的答卷。